第一是化學(xué)農(nóng)藥使用不當(dāng)。
近年來(lái),蔬菜生產(chǎn)發(fā)展迅速,菜田,尤其是保護(hù)地具有優(yōu)越的生態(tài)條件,導(dǎo)致病蟲(chóng)害發(fā)生程度高,速度蔓延極快。
蔬菜病蟲(chóng)害的防治主要依靠化學(xué)農(nóng)藥,造成病蟲(chóng)抗性上升,天敵大量減少,嚴(yán)重破壞了菜田的生態(tài)平衡。
在綜合防治工作開(kāi)展力度不夠的地區(qū),使用的農(nóng)藥品種單一、施藥次數(shù)頻繁、單位面積用藥量加大,加之沒(méi)有專門的菜田農(nóng)藥供應(yīng)渠道,致使高毒、高殘留農(nóng)藥的污染問(wèn)題日益嚴(yán)重。
第二是化肥施用不當(dāng)。
氮肥過(guò)多,導(dǎo)致土壤、空氣和水體污染,進(jìn)而危及人體健康。污染的指標(biāo)主要是硝酸鹽的含量。
三是大環(huán)境引起的公害。
主要指工業(yè)“三廢”和病原微生物,它們主要通過(guò)空氣、水和土壤這三種途徑進(jìn)行污染,不僅直接影響到蔬菜的生產(chǎn)發(fā)育,導(dǎo)致減產(chǎn)或絕收,而且“三廢”中的有害物質(zhì)還會(huì)在蔬菜上殘留,在人體內(nèi)積累,達(dá)到一定量即會(huì)引起中毒。
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